20 mai 2014
Restaurant de Soba Hujii - 手打そば 更科藤井
Un autre restaurant qui fut une bonne découverte à Kanazawa cette année est celui de Mr Makoto Fujii. Mr Makoto Fujii's restaurant was a very good discovery in Kanazawa this year. Dans cet établissement, cinq types de nouilles de sarrasin allant des blanches...